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( 每份 : 600g ± 50g )
招牌辣味一直都是本店最火紅 . 最熱銷的招牌口味 .
本店招牌辣味別於一般傳統辣味的地方.
就是在於我們會將剛買回來的辣椒加以曝曬在溫暖的陽光下數日 .
而後又將曝曬過後的辣椒再加以用專業烤箱烘乾數小時 .
這樣不僅可以讓辣椒的辣度降低 .還可以保留辣椒本身的香氣 .
使這開胃原始的辣香 . 讓愛吃辣的饕客們讚不絕口 . 一口接一口.